Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 709 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Торты из творога, Красивые торты, Торты с орехами.
Вымеси тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 100 г творога, 2 яиц, 2 ч.
л.
сахарного песка, щепотки соли, тертой лимонной цедры и кардамона на кончике ножа.
Заверни тесто в кулинарную бумагу и положи в морозилку.
Займись начинкой.
Измельчи 200 г орехов пекан и в микроволновке или на плите повари их 5 минут в растопленном (предварительно мелко разломанном) черном шоколаде, смешанном с 2 столовыми ложками коньяка.
Взбей 1 яйцо с 3/4 стакана сахара (лучше коричневого) и 1 чайной ложкой ванильного сахара.
Когда орехи с шоколадом остынут, но еще не загустеют, смешай их со взбитым яйцом.
Начинка готова.
Раскатай тесто.
Выложи тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Положи сверху кулинарную бумагу, насыпь в нее горох и умни его руками так, чтобы в тесте образовалось ровное место для начинки.
Вынь бумагу и аккуратно высыпь горох туда, откуда взяла.
Вылей начинку в форму и выпекай около 25 минут при температуре 350 градусов.
Когда тесто будет практически готово, выложи на все еще жидкую начинку орехи пекан и поставь пирог на окошко студиться.
Торт пеликан с орехами пекан
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Я слабо разбираюсь в тортике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Adorientem1996, отличный рецепт домашнего тортика
спасибо за идейку
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень интересная ссылка о шоколадном торте.
Adorientem1996, тортик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт домашнего торта мой любимый!!!
Я делала тортик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт!
теперь домашний тортик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!