Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Как приготовить запеканку из цветной капусты в мультиварке
Фотография запеканки из цветной капусты в мультиварке
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 110 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 350 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мука — 100 г
  • Сыр — 100-150 г
  • Соль — По вкусу

Готовим запеканку из цветной капусты в мультиварке

Для начала необходимо вымыть капусту, освободить от листочков и немного обсушить.

Разделить ее на соцветия, при необходимости нарезать более мелкими кусочками. Выложить в чашу мультиварки и залить водой. 3. Добавить щепотку соли и включить режим "На пару" примерно на 15-20 минут, в зависимости от мощности. 4. Тем временем в небольшой мисочке взбить 2 яйца с солью. При желании в рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке можно добавить щепотку перца или ложку горчицы в зернах, например. Это придаст блюду особую пикантность. 5. К яйцам добавить сметану, продолжая взбивать. Затем постепенно всыпать муку. 6. После окончания программы аккуратно слить воду, а капусту при желании можно немного размять. 7. Сверху распределить по всей поверхности приготовленную массу. 8. Сыр натереть на терке и засыпать сверху. 9. Теперь нужно включить режим "Выпечка" минут на 15-25. 10. Когда запеканка из цветной капусты в мультиварке в домашних условиях готова ее нужно аккуратно перевернуть на тарелку, нарезать и можно пробовать. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

1. Для начала необходимо вымыть капусту, освободить от листочков и немного обсушить. 2. Разделить ее на соцветия, при необходимости нарезать более мелкими кусочками. Выложить в чашу мультиварки и залить водой. 3. Добавить щепотку соли и включить режим "На пару" примерно на 15-20 минут, в зависимости от мощности. 4. Тем временем в небольшой мисочке взбить 2 яйца с солью. При желании в рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке можно добавить щепотку перца или ложку горчицы в зернах, например. Это придаст блюду особую пикантность. 5. К яйцам добавить сметану, продолжая взбивать. Затем постепенно всыпать муку. 6. После окончания программы аккуратно слить воду, а капусту при желании можно немного размять. 7. Сверху распределить по всей поверхности приготовленную массу. 8. Сыр натереть на терке и засыпать сверху. 9. Теперь нужно включить режим "Выпечка" минут на 15-25. 10. Когда запеканка из цветной капусты в мультиварке в домашних условиях готова ее нужно аккуратно перевернуть на тарелку, нарезать и можно пробовать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
torackowo

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

timonenkova_94

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ксюша Кунчис

Гребенникова, очень интересный вариант запеканки из цветной капусты в мультиварке.:)

365dnei

Наконец то сделала запеканку из цветной капусты в мультиварке- объедение!!!

varya96

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!