Запеканка с рисом, кабачками и соусом песто
Хочу поделиться с Вами рецептом запеканочки с рисом и кабачками) новый оттенок вкуса знакомому блюду придает соус песто, ароматная она такая получается) отличный вариант для утилизации вчерашнего риса) Попробуйте) рецепт из одного из моих любимых журналов.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 172 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Легкие рецепты, Запеканка из кабачков, Рисовая запеканка.
Ингредиенты
- рис - 175 шт.
- песто - 2 ст.л.
- кабачки - 2 шт.
- пармезан - 25 г
- яйцо - 6 шт.
Готовим запеканку с рисом, кабачками и соусом песто
Ингредиенты:
Натираем кабачки и оставляем на некоторое время, затем отжимаем их.
Добавляем рис и кабачки, тщательно перемешиваем. Добавляем сыр (я немного оставила, чтобы потом присыпать).
Взбиваем яйца с соусом песто.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим нашу запеканку (у меня она готовилась минут 25, за 10 мин до конца я посыпала ее сыром). В журнале предлагают ее жарить в сковороде, как омлет, минут 7-8 и пару минут под горячим грилем.
Остужаем ее пару минут, можно присыпать любимой зеленью (у меня сушеный зеленый лук) и подаем (например, с салатом).
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку с рисом, кабачками и соусом песто
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Мурзик, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка с рисом, кабачками и соусом песто — вкуснятина!
Vkysno, spasibo.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень интересная ссылка о запеканке с кабачками, фаршем и рисом.
Ты просто кудесница.
А запеканка с рисом, кабачками и соусом песто — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка с рисом, кабачками и соусом песто очень похвалила.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеканку с рисом, кабачками и соусом песто, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Так захотелось запеканки с рисом, кабачками и соусом песто, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спс)
оч понравилось)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сделала запеканку с рисом, кабачками и соусом песто впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D