Икра из свеклы на зиму

Как приготовить икру из свеклы на зиму
Фотография икры из свеклы на зиму
Общее время 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 125 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свекла — 500 г
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 5 г
  • Уксус столовый 9% — 2 ст.л.
  • Растительное рафинированное масло — 40 мл
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Готовим икру из свеклы на зиму

Подготовим согласно списку ингредиенты. Свеклу отвариваем до готовности в кожуре. Очищаем.

Затем режем кусочками и кладем в измельчитель.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Измельчаем до мелкой крошки.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Добавляем к свекле соль, сахар, перец черный молотый, масло и уксус. Перемешиваем.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Варим на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.

Рецепт икры из свеклы на зиму

В стерильные банки раскладываем свекольную икру, затем накрываем крышками и закатываем ключом. Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

Рецепт икры из свеклы на зиму

Видео инструкция рецепта

Чтобы приготовить икру из свеклы, овощи сначала нужно вымыть, затем отварить в кожуре и очистить. Измельчите в комбайне свеклу, варите ее в кастрюле со специями 15 минут. После разложите по стерильным банкам и закатайте.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yasya97

Первый раз приготовила икру из свеклы на зиму!
ishangou-СУПЕР!!!

Светлана Скрыльник

Очень круто получилось!

polina

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

seemu1997

Спасибо за рецепт икры из свеклы на зиму, он мне пригодился.

kille1979

Как же аппетитно.

nadezhda99

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще икру из свеклы на зиму я не очччччень, но икру из свеклы на зиму — на пятёрку)))

Тоня Лобкова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

alla88

Вот такой рецепт нашла - икра из морковки на зиму.

erofeeva_93

Рецепт икры из свеклы на зиму понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ringof

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!