Свежие помидоры на зиму
Консервация не единственный способ сохранить фрукты и овощи на круглый год. Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить свежие помидоры на зиму. Рекомендую эту чудесную заготовку!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 284 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Простые рецепты, Рецепты на зиму.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
Готовим свежие помидоры на зиму
Подготовьте хорошо созревшие и неподпорченные помидоры.
2. Удалите хвостики и сделайте надрезы на кожице.
3. На минутку опустите в кипящую воду.
4. А после переложите в мисочку со льдом и водой, чтобы остановить процесс и чтобы помидоры не были вареными.
5. Аккуратно снимите шкурку.
6. Разложите по пакетикам, слегка прижмите, чтобы они занимали меньше места, и отправьте в морозилку. Свежие помидоры на зиму в домашних условиях готовы!
Видео инструкция рецепта
Такие помидорчики очень удобно использовать, из них можно делать самые разнообразные соусы и подливы, например. Я предпочитаю замораживать их целиком, но при желании можно нарезать четвертинками, например. Для пиццы можно сразу нарезать тонкими кружочками, заморозить на тарелке, а после сложить в пакет.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sofiya84 за прекрасный рецепт!
Sofiya84, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт свежих помидоров на зиму мой любимый!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила помидоры пальчики оближешь, мужу очень понравилось.
Ну и красота свежие помидоры на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Это реально наслаждение
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по свежим помидорам на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида свежих помидоров на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо!!!
свежие помидоры на зиму СУПЕР!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила свежие помидоры на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень люблю свежие помидоры на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))