Грушевое варенье с маком
Хоть уже и не сезон закаток, но все еще сезон груш. Увидев этот рецепт у кулинара Эда и скучающие груши в вазочке, сразу решила приготовить и абсолютно не пожалела, очень вкусное и необычное варенье. Даже просто с хлебом, кажется как будто ешь сдобную булку с маком. Выход 800 мл варенья. Вес груш и яблок уже очищенных и без сердцевины.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Варенье из лимонов, Варенье из яблок, Вкусное варенье, Варенье из груш.
Ингредиенты
- яблоки - 200 г
- сахар - 250 г
- лимоны - 1 шт.
- корица - 1 ч.л.
- кардамон - 3 шт.
- мак - 1 ст.л.
- груши - 800 г
Готовим грушевое варенье с маком
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
Вот такие они будут через 2 часа.
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
Мак подсушите на сухой сковороде.
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Inengoure1985, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Inengoure1985, очень интересный вариант грушевого варенья с маком.:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Делала грушевое варенье с маком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала грушевое варенье с маком «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Забрала в закладки айвовое варенье luera.ru/zagotovki/varenye/aivovoe-varenye с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Inengoure1985, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Посмотрела на фото грушевого варенья с маком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!