Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 162 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, рождество, праздничный обед, семейный ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуски из сыра, Рецепты на новый год, Закуски на праздничный стол, Закуски из рыбы, Новогодние закуски, Фаршированные закуски.
Ингредиенты
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шпинат — 150 г
- Соль, перец — - По вкусу
- Рис отварной — 150 г
- Лимонная цедра — 2 ч.л.
- Филе красной рыбы — 500 г
- Тертый сыр — 100 г
Готовим рулетик
В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.
Смешиваем полученную массу с отваренным до готовности рисом и лимонной цедрой.
С рыбного филе снимаем кожицу.
На подготовленное рыбное филе равномерным слоем выкладываем шпинатную массу.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Заворачиваем все это дело в рулет, закрепляем пищевыми нитками. Запекаем рулет в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15-20 минут.
Остается только нарезать и подать рулет в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - это очень красиво, вкусно и эффектно, а значит - это отлично подходит для праздничного стола. Я такой рулет обычно охлаждаю, нарезаю и подаю в качестве холодной закуски, хотя теоретически его можно подавать и как горячее блюдо. В обоих случаях - очень вкусно и аппетитно.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулетик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулетик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулетик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lizaveta74, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Нашла в закладках рецепт рулетика - обязательно надо попробовать.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Рулет супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулет:)))