Приготовить котлетную массу: фарш смешать с 1 яйцом, добавить размоченный в молоке хлеб, соль, специи по вкусу, перемешать.

Выложить котлетную массу на коврик (смоченную в воде марлю, полотняную салфетку) слоем в 1.5 - 2 см. Положить сверху мелкорубленное яйцо.

Края салфетки соединить так, чтобы один край котлетной массы заходил на другой.

Поместить рулет в емкость швом вниз, проколоть в нескольких местах, варить на пару 30-45 мин Подавать с пюре из картофеля, моркови или свеклы, с молочным или сметанным соусом.

Рецепт "Рулет из говядины, фаршированный яйцом (4 диета) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

edenger

Я слабо разбираюсь в рулете, но с этим рецептом вышло очень здорово!

dendait

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Усатая Дария

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

yemma

Спасибо, будем тренироваться:)

tuktar_98

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Клонина Антонина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

singi

Добавлен новый рецепт рулетика.

rimiera1974

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

lorer

Рулет просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Анна Минаева

Вот и приготовила рулет!
Обалденно красиво получилось!

Марго Коничева

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Маша, спасибо большое!!!)

Варя Пархомчук

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулетик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулетик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

povolotskaya_96

Вкуснятина, обожаю рулет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Маша :)

semak_72

Маша!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

aning

Получилось отменно!
Маша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

apice1984

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Девушка Таня

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tengorith

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рулет суперрр!!!

Багиянц Тася

Маша, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Рулет из говядины, фаршированный яйцом

Ингредиенты

Готовим рулет

Комментарии к рецепту