Рулетики из говядины и бекона
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 204 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из лука, Закуска из помидор.
Ингредиенты
- говядина — 600 г
- бекон — 250 г
- картофель — 5 шт.
- масло оливковое
- сахар тростниковый
- помидор — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- сметана — 100 г
- лук зеленый
- паприка
- соль
- черный перец
Готовим рулетики
Нарезаем говядину на ломтики, посыпаем солью, перцем и отбиваем.
2. На мясо выкладываем ленты бекона, заворачиваем в рулет, разрезаем пополам и обжариваем на мангале на шампурах.
3. Отвариваем картофель, надавливаем на него плоской стороной ножа, чтобы он слегка надломился. Смазываем оливковым маслом, присыпаем сахаром, солью и паприкой. Подпекаем на решетке.
4. Смешиваем чеснок, сметану, зеленый лук и соль. Разрезаем помидор пополам, вынимаем мякоть и выкладываем соус в половинки помидора.
5. Подаем рулетики с картофелем и соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пётр, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Пётр за рецепт!!!
Рулетики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!