Шоколадно-ореховый тарт
Этот десерт не назовешь диетическим, но точно можно сказать, что он вкусный, а ведь это самое главное. Не считайте калории, а лучше насладитесь. Расскажу, как приготовить шоколадно-ореховый тарт.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 641 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
- Кокосовая стружка — 80 г (хлопья; 40 г для теста, 40 г для украшения)
- Миндальная мука — 190 г
- Кокосовое масло — 2 ст.л.
- Кленовый сироп — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Кокосовое молоко — 240 мл
- Черный шоколад — 340 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Орехи — 40 г
Готовим шоколадно-ореховый тарт
Смешайте муку, 40 грамм кокосовой стружки, соль. Смешайте растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, замесите тесто.
Переложите тесто в форму для запекания, распределите тесто пальцами в равномерный слой, формируя края.
Выпекайте основу в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 12-15 минут, затем остудите при комнатной температуре минимум 1 час.
Шоколад разломайте на кусочки. В сотейнике нагрейте кокосовое молоко и залейте им шоколад, размешайте до его полного растворения, добавьте ванильный экстракт.
Поджарьте орехи и оставшуюся кокосовую стружку (лучше кокосовые хлопья).6 В форму, которая уже остыла, вылейте шоколадную начинку, добавьте орехи (можно перемешать, или выложите только по центру).7 Отправьте тарт минимум на 1 час в холодильник, чтобы застыла начинка.
Видео инструкция рецепта
Для тарта используйте один сорт орехов или их смесь. Лучше возьмите шоколад с содержанием в нем какао не менее 70%, тогда вкус выпечки будет действительно насыщенным и очень шоколадным. Песочную основу для него можно сделать из белого теста, а можно добавить в него какао. Подавайте тарт только после остывания.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сделала шоколадно-ореховый тарт впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Чудесный рецепт шоколадна-орехового тарт!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Кульно
А я никогда так не готовила шоколадно-ореховый тарт, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шоколадный тарт.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Самойловских, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Рецептик супер!!:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадна-орехового тарт.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Самойловских, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадна-орехового тарт.
Мне он нравится больше других.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Самойловских