Английский крем с ванилью
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 185 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- Молоко 1/2 стак.
- Взбитые сливки 1/2 стак.
- Яичный желток 3 шт.
- Ванильный стручок 1/2 шт.
- Сахар 3 столовые ложки
Готовим английский крем с ванилью
В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Разломайте ванильный стручок и извлеките семечки. Положите в кастрюлю только стручок. Доведите до кипения и снимите с огня.
В миске взбейте желтки с сахаром до легкой консистенции. Затем аккуратно введите горячую молочную смесь и перелейте массу в кастрюлю. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет, но не давайте кипеть, примерно в течении 5 минут. Процедите соус в миску, накройте и охладите.
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А я всегда готовлю с antedari и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Первый раз в жизни решилась на английский крем с ванилью и не получилось(((
Так обидно!!
Сижу сейчас, доедаю английский крем с ванилью.
Очень вкусно, мне понравилось.
А мой муж любит готовить английский крем с кардамоном. Думаю, английский крем с ванилью тоже нужно попробовать.
Antedari, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Именно английский крем с ванилью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мои гости требовали добавки)))