Быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак
Эта вкусняшка действительно готовится на раз-два-три.идеальный и очень простой рецепт к воскресному завтраку, когда есть пара лишних минут, на то чтобы порадовать родных классными булками. Ингредиенты в составе очень простые и думаю найдутся на каждой кухне! А с самим рецептом, справится даже новичек!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- мука - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- йогурт - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 1 стак.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- лимонная цедра - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Готовим быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак
Муку просеять с разрыхлителем
Добавляем нарезанное на кусочки масло (холодное) и растираем в крошку руками
добавляем сметану и замешиваем не густое тесто (немного липкое)
тесто скатываем в шар.
Затем тесто делим на 6 равных частей. Скатываем их в шарики и укладываем в формочки для кексов (я их не мазала ничем). Чуть прижимаем. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.
Они поднимутся и станут румяными.
Пока булки пекутся, быстро варим крем...ставим молоко с сахаром на плиту
желток растираем с крахмалом
когда молоко станет горячим, влить примерно 1/3 в крахмальную массу и растереть
затем вливаем крахмальную смесь в горячее молоко и варим на среднем огне 1-2 минуты - крем сразу начнет густеть. Поставить остужаться
как остынет немного, добавляем по желанию цедру лимона.
у еще теплых булок маленькой ложкой вынимаем центр и нутро, но так чтобы стенки не поломались
наполняем их кремом и украшаем по вкусу! у меня вяленая вишня. Можно воткнуть свежую ягоду или фрукт.
Комментарии к рецепту
Приготовила быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Первый раз делала быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак.
получилось то, что нужно!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно приготовь кростату с лимонным кремом! Получается очень вкусненько!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Люба, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делала быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.