Шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака
Красивые шоколадные корзиночки с легким творожно-сливочным кремом по достоинству оценят ваши домочадцы! Они просто идеальны для завтрака!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 412 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- цельнозерновая пшеничная мука 220 г
- какао-порошок 30 г
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- сливочное масло 220 г
- сахар 120 г
- белок яйца 2 шт.
- творог 100 г
- сливочно-творожный сыр 100 г
- сметана 2 ст.л.
- сахарная пудра 3 ст.л.
- ванилин на кончике ножа
- ежевика
Готовим шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака
Перемешать цельнозерновую муку, какао -порошок, разрыхлитель. В другой посуде сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить белки, снова взбить.
Мучную и масляную смесь смешать вместе, замесить мягкое нелипкое тесто.
Разделить тесто на равные части размером с крупный грецкий орех, скатать руками шарики.
Раскатать каждый в кружок толщиной 3 мм, выложить внутрь формочек для кексов. Сверху выложить пекарскую бумагу, заполнить горохом и выпекать корзинки около 15 мин в разогретой на 180 градусов духовке. Остудить корзиночки. Смешать творог, сыр, сметану, ванилин и сахарную пудру и взбить крем до однородного состояния. Охладить.
Заполнить корзинки кремом и выложить сверху любые ваши любимые ягоды либо фрукты. Я украсила ежевикой. Всем приятного завтрака и удачного дня!
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Вкусно
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака! Так и хочется что-нибудь приготовить!