Мусс из чернослива
Общее время 50 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 75 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса
Ингредиенты
- чернослив — 300 г
- сахар — 120 г
- лимон — 1 шт.
- яйцо — 3 шт.
Готовим мусс из чернослива
Заливаем чернослив кипятком. Выдерживаем до набухания. Вынимаем косточки. Отвариваем до мягкости в небольшом количестве воды. Сливаем воду с помощью сита. Измельчаем сухофрукты до кашицы.
Натираем цедру лимона. Смешиваем чернослив, цедру и сахар. Прогреваем на среднем огне до растворения сахара.
3. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки. Постепенно вводим смесь из чернослива. Охлаждаем. Подаем мусс с холодным молоком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо varya за твои рецепты.))))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ой...как вкусно!!! Обожаю мусс из чернослива!!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Замечательный рецепт, мусс из чернослива получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://luera.ru/deserty/muss/muss-kokosovy.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо varya
Varya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пасиба))
по рецепту делаю))