Мусс из козьего сыра и цукини

Как приготовить мусс из козьего сыра и цукини
Фотография мусса из козьего сыра и цукини
Общее время 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий 114 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • цукини
  • крупа манная — 25 г
  • сыр козий — 200 г
  • яйцо — 4 шт.
  • лайм — 2 шт.
  • мята
  • лук зеленый
  • петрушка
  • редис

Готовим мусс из козьего сыра и цукини

Цукини натираем, хорошенько отжимаем и сдабриваем соком одного лайма.

2. В комбайне смешиваем мякоть кабачка, мяту, цедру одного лайма, сыр, лук и манку. В смесь добавляем соль и перец по вкусу.

Рецепт мусса из козьего сыра и цукини

3. Яичные белки взбиваем и аккуратно вводим в получившуюся массу, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Рецепт мусса из козьего сыра и цукини

4. Формочки для мусса выстилаем пергаментом, заполняем и готовим на водяной бане 30 минут.

Рецепт мусса из козьего сыра и цукини

5. Мусс подаем к столу холодным вместе с овощами и редисом. Приятного аппетита!

Рецепт мусса из козьего сыра и цукини

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
doucay

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Зинка Тебенькова

Отчитываюсь.
мусс из козьего сыра и цукини супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Чапарина Вера

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кизина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ororo1978

Мусс из козьего сыра и цукини я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мусс кокосовый.