Еврейские котлеты из курицы
Почему еврейские? Потому что этими хитрыми котлетками из небольшого количества продуктов можно накормить большую семью. Убедитесь сами!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Сода гашенная уксусом — 0,5 ч.л.
- Зелень, соль, перец — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
Готовим куриные котлеты
Куриные грудки порежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук, зелень и смешайте с мясом. Добавьте молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Вбейте яйца. Перемешайте.
Фарш должен постоять 5-10 минут.
Разогрейте на сковороде сливочное масло и выложите столовой ложкой фарш.
Обжарьте с двух сторон.
Видео инструкция рецепта
Из куриного филе делаем фарш, вбиваем яйца, добавляем измельченную зелень, специи. Смешиаем и лепим котлетки. Жарим на масле. Аппетитные еврейские котлетки из курицы готовы! Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Waniroro1976!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я приготовила куриные котлеты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриных котлет больше стало.
Размещаю ссылочку на рецепт котлет luera.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Получилось отменно!
waniroro1976, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Попробовала приготовить котлетки.
Супер!!!
Спасибо waniroro1976!
Вы профи!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!