Котлеты по-министерски из курицы

Как приготовить котлеты по-министерски из курицы
Фотография котлет по-министерски из курицы
Общее время 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 83 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Крахмал картофельный — 3 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 100 мл

Готовим куриные котлеты

Подготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.

Куриное филе порежьте мелкими кубиками.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Смешайте филе с луком и чесноком.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Добавьте два сырых яйца.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Рецепт котлет по-министерски из курицы

Видео инструкция рецепта

Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yemma79

Спасибо огромное за рецепт куриных котлеток!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

shekel_84

Супер все получилось

usesedico

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Анюша Банько

Это очень - очень вкусный рецепт!

Рая Яцуценко

Ой, соскучилась что-то по куриным котлетам.
Приготовлю завтра)

lyudochka92

Хотела приготовить уже сегодня картофельные котлетки luera.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

lyuda

Спс)
оч понравилось)