Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 83 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.
Куриное филе порежьте мелкими кубиками.
Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.
Смешайте филе с луком и чесноком.
Добавьте два сырых яйца.
Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.
Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.
Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт куриных котлеток!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Супер все получилось
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ой, соскучилась что-то по куриным котлетам.
Приготовлю завтра)
Хотела приготовить уже сегодня картофельные котлетки luera.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спс)
оч понравилось)