Котлеты из говядины с печенью
Общее время 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 200 кКал
Уровень сложности Простой
Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусные котлеты из говядины и печени. На гарнир к таким котлетам можно подать картофельное пюре, тушеные овощи или отварной рис.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Говядина (котлетное мясо) 400
- Печень говяжья 150
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Приправа для фарша по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб
- Яйцо 1 шт.
- Хлеб пшеничный 3 лом
- Панировочные сухари
- Масло растительное
- Соль по вкусу
Готовим котлеты
Говядину, лук, чеснок и печень пропустить через мясорубку.
Добавить размоченный и отжатый хлеб. Затем, яйцо, соль, приправу. Перемешать.
Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.
Жарить на сковороде с растительным маслом. С двух сторон, до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Yelvina, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлетки!!!
Буду делать 3-й раз!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вот вроде бы тоже блюдо
котлетки.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Котлетки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!