Фарш из баранины
Использую фарш из баранины для приготовления не только котлет. Он отлично подходит для приготовления пирога с мясным фаршем либо для фаршировки овощей. Баранина придает особый вкус.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Баранина — 500 г
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мясной бульон — 4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Готовим фарш из баранины
Фарш из баранины можно использовать для приготовления биточков, котлет, пирожков и пирогов с мясом. Можно просто жарить фарш со специями. Помимо зеленого лука, в фарш можно добавить и другие свежие травы - кинзу или мяту, например. Специи также можете регулировать на свой вкус. Фарш из баранины готовится следующим образом: 1. Мясо промойте, удалите пленки и сухожилия, нарежьте небольшими кусками.
Дважды пропустите мясо через мясорубку. 3. Зеленый лук помойте проточной водой и мелко нашинкуйте. 4. Смешайте прокрученное баранье мясо с нашинкованным луком, взбитым яйцом и мясным бульоном. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Приготовленный таким образом фарш из баранины можно использовать для приготовления котлет, запеканок с мясом, фаршировать овощи, как начинку для пирога. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Фарш из баранины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Офигенно вкусно получается фарш из баранины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Getur, здесь новое блюдо суп харчо из баранины.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фарш из баранины!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Getur, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отлична идея!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я теперь просто обязана приготовить фарш из баранины
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фарш из баранины превзойдет все ожидания.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А как же мне хочется уже приготовить.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт фарша из баранины.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))