Фасоль с яблоками и копченой паприкой

Как приготовить фасоль с яблоками и копченой паприкой
Фотография фасоли с яблоками и копченой паприкой
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 155 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от:

Ингредиенты

Основа

  • луковица крупная 1 шт.
  • чеснок 3 зубчик
  • томатная паста 2 ст.л.
  • яблочный уксус 2 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • вустерский соус 1 ст.л.
  • столовая горчица 1 ст.л.
  • молотая копченая паприка 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • вода 150 мл
  • соль по вкусу
  • красная консервированная фасоль 600 г
  • яблоко среднее 2 шт.

Готовим фасоль с яблоками и копченой паприкой

Мелко рубим лук и чеснок. Яблоки чистим от кожицы, удаляем семенное гнездо. Мякоть нарезаем кубиками примерно 1,5 1,5 см.

Кладем в миску томатную пасту, горчицу, сахар, копченую паприку, вливаем уксус, вустерширский и соевый соус.

Перемешиваем.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

В сковороде или сотейнике на средне-сильном нагреве разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

Добавляем чеснок и томатную смесь, вливаем воду. Доводим до кипения и тушим на среднем нагреве пару минут.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

Добавляем яблоки.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

Перемешиваем и тушим до практически полной готовности. В конце добавляем промытую консервированную или отварную фасоль. Солим по вкусу.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

Протушиваем до полной готовности яблок и прогрева фасоли.

Подаем.

Рецепт фасоли с яблоками и копченой паприкой

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Бабурина Ева

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

adalowata

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фасоль с яблоками и копченой паприкой

Василиса Русскова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фасоль с яблоками и копченой паприкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

nadezhda

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фасоль с яблоками и копченой паприкой,очень понравилось.Спасибо.

sofya97

Замечательный способ приготовления желтой фасоли в мятном масле. Мне так нравится!

engime1983

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!