Праздничный фаршированный перец
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Творог - 100 г
- Сыр с голубой плесенью - 50 г
- Маслины без косточек - 10 шт.
- Помидоры черри - 8-10 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Красный сладкий перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
Готовим праздничный фаршированный перец
На праздничный стол, в том числе новогодний, можно приготовить фаршированный перец. Но не с традиционной начинкой из риса и мясного фарша, а с пикантной, из творога, сыра и овощей. Это блюдо можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Перец можно нафаршировать заранее, а перед приходом гостей поставить в духовку.
Подготовим необходимые продукты.
Мелко нарезать маслины, помидоры и чеснок.
Добавить овощи к творогу, посолить и поперчить по вкусу, посыпать итальянскими травами, перемешать.
Перец разрезать на 2 части, удалить семена и сердцевину. Выложить половину творожного фарша в половинки перца.
Сверху раскрошить сыр с голубой плесенью.
Выложить оставшуюся часть творожной начинки, сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать фаршированный перец 20-30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по праздничному фаршированному перцу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от праздничного фаршированного перца.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Приготовила праздничный фаршированный перец-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила luera.ru/goryachee/ovoschi/marinovanny-perets-farshirovanny-baklazhanami-v-tomatnom-soke. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!