Тушеная печень с луком и морковью
Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Печень говяжья — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Готовим тушеную печень с луком и морковью
Печень помойте, уберите все жилки, порежьте ее кубиками. Есть одна хитрость: чтобы ушла кровь и печень стала мягче, ее заливают молоком на час. Но вы можете этого и не делать.
Нарежьте лук полукольцами, а морковь кружками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте к овощам печень, готовьте ее, пока она не станет бледного цвета. Нарежьте мелко зелень.
Налейте в сковороду чистую воду, чтобы она покрыла все блюдо. Добавьте соль, перец. Тушите в течение 20 минут под крышкой. За несколько минут до готовности закиньте зелень. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Блюдо для самых ленивых. Вам всего лишь нужно все нарезать и потушить. Печень хорошо сочетается с макаронными изделиями, поэтому к ней я отварила спагетти. Но вы можете попробовать что-то другое. Также этот рецепт бюджетный.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала тушеную печень с луком и морковью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это просто очень вкусно
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Посмотрите также на печень говяжья с луком. Может заинтересует.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тушеной печени с луком и морковью!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную печень с луком и морковью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Коллега приготовила тушеную печень с луком и морковью.
Никогда вкуснее тушеную печень с луком и морковью не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я делала тушеную печень с луком и морковью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Не умею готовить в принципе вообще, а тушеную печень с луком и морковью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тушеную печень с луком и морковью съели за один присест!