Фрикасе из индейки в мультиварке

Как приготовить фрикасе из индейки в мультиварке
Фотография фрикасе из индейки в мультиварке
Общее время 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 604 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе индейки — 400-500 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук — 2 шт.
  • Сливки — 250 мл
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Лимонный сок — 1,5 ст.л.

Готовим фрикасе из индейки в мультиварке

Мясо индейки вкусное и считается диетическим. Но его нужно уметь правильно приготовить, иначе оно может оказаться сухим. Если вы обладатель мультиварки, я предлагаю вам рецепт приготовления фрикассе из индейки в мультиварке. Блюдо получится красивым, мясо сочным и нежным. Приготовить фрикасе из индейки в мультиварке достаточно просто. Рассказываю, как это сделать. 1. Филе индейки моем, обсушиваем и нарезаем полосочками, толщиной примерно в 1 см. Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться минут на 15-20.

Шампиньоны моем и нарезаем. Если у вас мелкие грибы - достаточно разрезать их пополам, если покрупнее - на 4 части. 3.Чистим лук и чеснок. лук нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим. 4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка". Обжариваем подготовленное филе индейки до золотистой корочки. На этот процесс уйдет примерно 15 минут. 5. Добавляем к филе грибы, лук и чеснок. Посыпаем солью и перцем. Можно добавить любимые сухие специи. Обжариваем минут 10. Не забываем перемешивать. 6. Поливаем сливками филе с грибами. Перемешиваем, выставляем режим "Тушение" и готовим минут 20. По желанию, в конце готовки можно посыпать блюдо тертым сыром. На гарнир к фрикассе можно приготовить рис. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Мясо индейки вкусное и считается диетическим. Но его нужно уметь правильно приготовить, иначе оно может оказаться сухим. Если вы обладатель мультиварки, я предлагаю вам рецепт приготовления фрикассе из индейки в мультиварке. Блюдо получится красивым, мясо сочным и нежным. Приготовить фрикасе из индейки в мультиварке достаточно просто. Рассказываю, как это сделать. 1. Филе индейки моем, обсушиваем и нарезаем полосочками, толщиной примерно в 1 см. Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться минут на 15-20. 2. Шампиньоны моем и нарезаем. Если у вас мелкие грибы - достаточно разрезать их пополам, если покрупнее - на 4 части. 3.Чистим лук и чеснок. лук нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим. 4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка". Обжариваем подготовленное филе индейки до золотистой корочки. На этот процесс уйдет примерно 15 минут. 5. Добавляем к филе грибы, лук и чеснок. Посыпаем солью и перцем. Можно добавить любимые сухие специи. Обжариваем минут 10. Не забываем перемешивать. 6. Поливаем сливками филе с грибами. Перемешиваем, выставляем режим "Тушение" и готовим минут 20. По желанию, в конце готовки можно посыпать блюдо тертым сыром. На гарнир к фрикассе можно приготовить рис. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алла Жукоцкая

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

rular

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tirsetr

Марианна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикасе из индейки в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Марианна спасибо вам огромное!

valentina81

Фрикасе из индейки в мультиварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фрикасе из индейки в мультиварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Кира Барсукова

Очень круто получилось!

vladimirovna_97

Предлагаю взять на заметку фрикасе из кальмаров luera.ru/goryachee/ragu/frikase-iz-kalmarov. Приятного аппетита и удачи на кухне.

toma87

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

malevich_91

Марианна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

chuchina_76

Мы тоже недавно первый раз делали фрикасе из индейки в мультиварке.

anyuta94

Красиво, вкусно, класс просто!

Абора Марианна

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фрикасе из индейки в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

marta76

Очень люблю фрикасе из индейки в мультиварке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кашенина Дина

Марианна, получилось зашибись!