Рагу из духовки с курицей и овощами
Какие же вкусные получаются блюда приготовленные в духовке! Захотелось мне рагу тоже приготовить в духовке. Честно скажу что знала что будет вкусно, но чтоб настолько вкусно, сама не ожидала. Мужу очень понравился такой вариант!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 138 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на праздник, на день рождения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Капуста цветная 0.5 вилок
- Картофель молодой 4 шт.
- Курица (бедра или голени) 2 шт.
- Зелень (по вкусу)
- Соль,перец,специи (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
Готовим рагу из духовки с курицей и овощами
В сковороде на растительном масле обжарить поочередно лук с морковью, затем болгарский перец. Цветную капусту обдать кипятком или проварить 5 минут в кипящей воде. Затем обсушить и немного обжарить. Курицу натереть специями. Нарезать ломтиками картофель. В миске смешать все овощи. Добавить по вкусу специи и зелень. В керамическую форму выложить часть овощей, затем положить курицу и выложить остальные овощи.
Смешать сметану и томатную пасту.
Покрыть овощи сверху соусом. Кастрюльку накрыть крышкой и поставить в духовку, включить ее на 190-200 градусов. Запекать 45 минут. Проверять по готовности картофеля.
Рагу получилось очень сочным, просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Я выбрала рагу из духовки с курицей и овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Lida86, спасибо.
Вчера попробовала рагу из духовки с курицей и овощами сделать.
Все получилось.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рагу из духовки с курицей и овощами
Рагу из духовки с курицей и овощами вкуснее чем рагу из кролика с овощами?
Спасибо тебе, lida86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рагу из духовки с курицей и овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Блюдо просто супер, готовила рагу из духовки с курицей и овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рагу из духовки с курицей и овощами пробовать))))