Рагу из тыквы с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 58 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Тыква 250 г
- Капуста белокочанная 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Зелень веточки
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Бульон куриный 1 стак.
Готовим рагу из тыквы с овощами
Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.
Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.
Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.
Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.
И нарезанную крупным кубиком тыкву.
Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.
Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Рагу из тыквы с овощами готово. Исходный рецепт доступен на сайте: www.iamcook.ru
Рецепт "РАГУ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Замечательный рецепт, рагу из тыквы с овощами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сделала рагу из тыквы с овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Уверена маме понравится
все любители рагу из тыквы с овощами оценили!
Обязательно сделаю, спасибо!