Рагу из телятины с овощами
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 67 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Телятина — 300 г
- Картофель — 4 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Морковь — 1 шт.
- Кабачки — 400 г
- Помидоры — 5 шт.
- Бульон — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим рагу из телятины с овощами
Телятину режем мелкими кусочками и обжариваем до полуготовности на сковороде, соль и перец по вкусу. Далее добавляем морковь и лук, обжариваем вместе с мясом.
Добавляем картофель и кабачки, порезанные кубиками. Для остроты добавляем измельченный чеснок. Продолжаем готовить.
Добавляем порезанные помидоры, вливаем бульон и тушим на медленном огне до готовности овощей.
Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рагу из телятины с овощами. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, картофель, морковь, лук репчатый, томаты, кабачки, бульон и специи. Блюдо подходит на обед или ужин в качестве второго. Дополнительный гарнир не потребуется, так как блюдо и без того очень сытное. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо тебе, 1antig1975, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
1antig1975, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Надо попробовать
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рагу из телятины с овощами по этому рецепту.
Как вкусно! Я полюбила рагу из телятины с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Нашла на сайте замечательный рецепт рагу из кролика с овощами.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Пошла пробовать…)))))