Курица с ризотто
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 538 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ризотто, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- курица
- рис — 550 г
- бульон куриный — 1000 мл
- окорок куриный — 325 г
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- горошек зеленый — 150 г
- мидии
- креветки — 450 г
- вино белое — 240 мл
- масло оливковое
- лавровый лист
- шафран
- зелень
- соль
Готовим курицу с ризотто
Разрезаем курицу на порционные куски, обжариваем на оливковом масле и выкладываем на тарелку. Нарезаем кубиками копченый окорок, обжариваем на сковороде, периодически помешиваем и выкладываем к курице.
2. Нарезаем лук кольцами и жарим до мягкости. Режем перец небольшими кусочками и добавляем к луку, готовим 2 минуты и перекладываем овощи к мясу.
3. Добавляем в сковороду растительное масло, кладем рис, лавровые листья, щепотку шафрана, вливаем вино и прогреваем. Добавляем бульон и доводим до кипения. Выкладываем курицу, окорок и овощи, солим и перчим по вкусу.
4. Готовим до того момента, пока рис не впитает в себя почти всю жидкость. Добавляем горошек и морепродукты, перемешиваем и тушим до готовности. Выкладываем курицу с ризотто на блюдо, оформляем зеленью и подаем. Наслаждайтесь вкусом!
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Karpel_98, спасибо.
Вчера попробовала курицу с ризотто сделать.
Все получилось.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о весеннем ризотто. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Наконец то сделала курицу с ризотто- объедение!!!
Ну вообще я не люблю курицу с ризотто, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Отличная тема:) уже в закладке.
Обалденный рецептик курицы с ризотто. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
А что вы нашли в курице с ризотто??? Мне, например, не очень понравилось:(
Karpel_98, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
И как у тебя все получается???
Karpel_98, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила курицу с ризотто!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо огромное за рецепт курицы с ризотто!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Приготовила курицу с ризотто по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я с дочкой делаем курицу с ризотто. Довольно вкусно выходит :)