Литовский холодный борщ

Как приготовить литовский холодный борщ
Фотография литовского холодного борща
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 36 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • свекла — 3 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 2-3 шт.
  • зеленый лук — 1 шт.
  • укроп — 1 шт.
  • кефир — 0,5 л
  • кипяченая вода — 0,5 л
  • сметана — 3 ст.л.
  • соль — 1 шт. (по вкусу)

Готовим литовский холодный борщ

Отварную свеклу натрите на крупной терке в кастрюлю.

Вареные яйца мелко порежьте.

Рецепт литовского холодного борща

Нарежьте мелко огурцы и зеленый лук.

Рецепт литовского холодного борща

Добавьте мелко нарезанный укроп, сметану и посолите по вкусу.

Рецепт литовского холодного борща

Хорошо все перемешайте. Налейте домашний кефир и холодную кипяченую воду. Еще раз перемешайте и дайте настояться около получаса. Подавайте к столу с отварной картошечкой. Приятного аппетита!

Рецепт литовского холодного борща

Видео инструкция рецепта

В Литве специально продается кефир для такого борща, но чтобы нам не ехать далеко за ним, можно приготовить это блюдо на домашнем кефире. Также можно добавить по вкусу тертый редис. Итак, как приготовить литовский холодный борщ? Смотрите!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yulya

Engidatou2003! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Кристюша Пасечник

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

arina

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

pimise

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

rita95

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит литовский холодный борщ.

Маша Рогова

Это мой самый любимый рецепт литовского холодного борща, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

yulyasha90

Это не литовский холодный борщ, это просто бомба!!!
Я готовила литовский холодный борщ на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне литовский холодный борщ даже гости заказывают!!

Залызин Светлана

Сегодня приготовила впервые luera.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-iz-svekly. Низкий поклон автору рецепта.

Русскова Лизавета

Я уже сделала литовский холодный борщ.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

couteast1974

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Анна Минаева

Сижу сейчас, доедаю литовский холодный борщ.
Очень вкусно, мне понравилось.

coner

Engidatou2003, я всегда доверяю твоим рецептам!

endende

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yarina

Хороший рецептик! :)