Суп из кабачков для похудения

Как приготовить суп из кабачков для похудения
Фотография супа из кабачков для похудения
Общее время 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 490 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кабачок — 3 шт. (средние молодые кабачки)
  • Картофель — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Готовим супчик

Картофель чистим и нарезаем на небольшие кубики. Наливаем в кастрюлю немного воды и выкладываем в нее нарезанный картофель.

У меня были молодые кабачки, поэтому я готовила их вместе с кожурой, но если у вас они уже довольно зрелые, то необходимо срезать с них кожуру и удалить семена. Теперь нарезаем кабачки на кубики и добавляем к картофелю в кастрюлю.

Рецепт супа из кабачков для похудения

Когда мы переложили кабачки в кастрюлю, нам необходимо долить немного воды. Вообще количество воды при варке зависит от того, суп какой консистенции вам больше нравится. Если вы любите более густой, то жидкость должна лишь на пару миллиметров подниматься над овощами. Не забываем посолить и поперчить суп.

Рецепт супа из кабачков для похудения

Варим суп на медленном огне до полной готовности картофеля (около 15 минут). Затем разделяем овощи и бульон. Картофель и кабачок измельчаем до состояния пюре при помощи блендера, а затем соединяем с бульоном, хорошенько перемешиваем.

Рецепт супа из кабачков для похудения

Переливаем суп в кастрюлю и варим еще 2-3 минуты, затем добавляем ложку оливкового масла и тщательно перемешиваем. Готовый суп разливаем по тарелкам, при желании можно добавить ложечку сметаны. Приятного вам аппетита!

Рецепт супа из кабачков для похудения

Видео инструкция рецепта

Это невероятно простой рецепт супа из кабачков для похудения, который вы сможете приготовить без особого труда. Он довольно низкокалорийный и при этом богат различными полезными элементами, которые необходимы нашему организму для нормальной жизнедеятельности. К тому же, диетологи относят кабачок к списку продуктов, которые помогают в борьбе с лишними килограммами, так как он на 90% состоит из воды, но при этом в нем много витаминов, минералов и клетчатки. А еще кабачок способен абсорбировать токсины и выводить холестерин из крови, а для тех, кто сидит на диете - лучшего овоща не придумать. Есть много различных рецептов приготовления супа из кабачков для похудения, но тот, который сегодня вам предлагаю я, один из наиболее легких и быстрых, а при желании вы можете добавить в него какие-то дополнительные ингредиенты, скажем, морковь, лук-порей или любые другие овощи или фрукты. Поэтому смело включайте фантазию, но не забывайте, что не все продукты хорошо сочетаются друг с другом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Эльвина Демахина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зузуля Джульетта

Супчик прелесть, спасибо за рецепт

anyuta94

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Ярослава Кельмик

Девочки, а как Вам такой рецепт?
luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-dlya-pokhudeniya

eldariot

Спасибо за суп и красивое оформление!

semam

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

peratel

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

marianna

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

estanomre

Супчик просто вкусняшка!!!

chigretskaya_85

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

roza

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lyuda98

Женя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

coupresen1980

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

lubyan_95

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

itoulomer

Прикольно получилось класс!!!

zina76

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.