В сковороде разогреть немного растительного/оливкового и кусочек сливочного масла. Обжарить на медленном огне, до прозрачного состояния, измельченную луковицу, 2-3 минуты.

Добавить сельдерей, готовить еще 5 минут.

Рецепт чечевичного супа-пюре с томатами и сельдереем

Присоединить томаты Можно и свежие, но у нас, увы, даже летом помидоры бесвкусные!: ( , оставить еще на пару минут.

Чечевицу отварить до готовности, снимая пену (соотношение "чечевица-вода" можно варьировать). Чечевицу (с водой) и овощи пробить блендером до состояния пюре, посолить по вкусу. При подаче присыпать семечками, петрушкой и капнуть оливковое масло (лучше нерафинированное).

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

alla

Спасибо!!!
чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем СУПЕР!!!

alisa

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ringof

Ну вообще я не люблю чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yaroslavna

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eremail

Чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

marianna

Спасибо! Клевенько!

bryukhanova_79

А вот ссылочка на рецепт http://luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-fasoli.

zel_83

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Пинина Танечка

Я недавно как раз делала чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем.

ursotofi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

tanechka

Спасибо, idombaim1981, очень вкусно!

bartenyeva_70

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

bezgodova_83

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Чумак Ириша

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Оксамитная Маргарита

Idombaim1981, спасибо большое, за вкусный превкусный чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем!!!

Семченко Эльвина

Обалденный рецептик чечевичного супа-пюре с томатами и сельдереем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sharshukova_90

Idombaim1981, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чечевичного супа-пюре с томатами и сельдереем!

Чапарина Вера

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vika

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

asedesa1998

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

parisedi1988

Спасибо idombaim1981 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем

Ингредиенты

Готовим чечевичный суп-пюре с томатами и сельдереем

Комментарии к рецепту