Сливочный суп-пюре из цуккини
Общее время 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 352 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 352 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Простой суп.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Растительное масло
- Прованские травы — по вкусу
- Бульон мясной или кипятка — 1 л
- Сливки 20 %-ной жир
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Готовим сливочный суп-пюре из цуккини
Лук пассеровать на растительном масле.
Добавить очищенный, нарезанный мелким кубиком цуккини.
Затем добавить очищенный и порезанный мелким кубиком картофель.
Немного потушить. Добавить мясной бульон. Добавить по вкусу прованские травы, соль и перец. И готовить до готовности картофеля.
Все перебить в пюре блендером.
При подаче полить сливками и украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А я готовлю сливочный суп-пюре из цуккини в первый раз.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Когда в первый раз попробовала сливочный суп-пюре из цуккини, мне не понравилось.
Ни разу не пробовала http://luera.ru/supy/sup-pyure/slivochny-sup-pyure-s-kuritsei, но думаю, будет вкусно.
Рецепт отличный!
делаю сливочный суп-пюре из цуккини регулярно.
Спасибочки :)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Shevlyakova_75, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сливочный суп-пюре из цуккини приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Shevlyakova_75,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сливочного супа-пюре из цуккини.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Прекрасный рецепт сливочный суп-пюре из цуккини!
Лучше делать сливочный суп-пюре из цуккини строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У меня сливочный суп-пюре из цуккини прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
shevlyakova_75, спасибо за рецептик сливочный суп-пюре из цуккини!!!