Суп-пюре из цуккини с гребешками
Этот суп можно подавать и теплым, и холодным, украсив мелконарезанной зеленью.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 161 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Суп на скорую руку.
Ингредиенты
- Сладкий перец 1 шт.
- Цукини 3-4 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
- Гребешки 400 г
Готовим суп-пюре из цуккини с гребешками
Овощи очистить, промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук-шалот и перец в течение 1-2 минут. Затем добавить цуккини и обжаривать 5-7 минут.
Добавить 1 л воды и довести до кипения, варить овощи на медленном огне 15 минут. Далее добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить 5 минут. При помощи блендера измельчить суп в пюре.
Гребешки промыть и обжаривать на оливковом масле 2-3 минуты с каждой стороны. Затем выложить в тарелку с супом.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из цуккини с гребешками я не очччччень, но суп-пюре из цуккини с гребешками — на пятёрку)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа-пюре из цуккини с гребешками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень понравился рецепт супа-пюре из цуккини, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Рецепт интересный.
Попробую!
Ucimracra, рецепт супа-пюре из цуккини с гребешками замечательный!
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сегодня приготовила, получилось суп-пюре из цуккини с гребешками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Делала суп-пюре из цуккини с гребешками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
А я сделала суп-пюре из цуккини с гребешками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ucimracra, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ucimracra, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!