Сливочный суп-пюре с семгой
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 304 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 304 кКал. Нам понадобится Нож картофельный, Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Домашние рецепты, Красивые рецепты, Рыбный суп.
Ингредиенты
- Семга 200 г
- Картофель 4 шт.
- Лук 2 шт.
- Сливки 250 мл
- Сливочное масло 30 г
Готовим сливочный суп-пюре с семгой
Голову или хвост семги отварить, посолить, поперчить при варке.
В другой кастрюле сварить картофель (посолить), быстрее будет если его предварительно нарезать на кубики.
Лук обжарить на сливочном масле, смешать с картофелем. Смешать картофель с луком и измельчить блендером в однородное пюре, добавляя процеженный рыбный бульон.
Добавить кусочки рыбы, довести до кипения, но не кипятить, влить сливки тонкой струйкой. Вместо сливок можно использовать молоко.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сливочном супе-пюре с семгой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Нежно и оригинально!
спасибо, eraterore!
Eraterore, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки, сливочный суп-пюре с семгой объедение.
Супер.
eraterore большое спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочный суп-пюре с семгой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочный суп-пюре с семгой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Красив, спасибо. А я в сливочный суп-пюре с курицей делала.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Eraterore, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!