Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами

Как приготовить суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Фотография супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 1456 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Замороженный шпинат 300 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Рис 1/2 стак.
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Кунжут по вкусу
  • Крупная соль по вкусу
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Молотая паприка щепотка
  • Цельнозерновой хлеб 4 шт.
  • Сыр брынза 80 г
  • Мед 4 столовые ложки
  • Грецкие орехи 65 г

Готовим суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами

Вскипятить 1,2 литра воды в небольшой кастрюле. В кипящую воду бросить шпинат. Варить на среднем огне, оставив крышку полуприкрытой.

Если рис крахмалистый, то промыть его в миске, несколько раз сливая воду, пока та не станет прозрачной. Через 5 минут от начала варки шпината забросить к нему рис.

Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бросить к шпинату и рису. Варить все вместе 25-30 минут, практически до готовности.

Для тартин намазать хлеб брынзой, распределить поверх комочки меда и четвертинки грецкого ореха.

Снять суп с плиты, измельчить все блендером. Вмешать сливки, соль, мускатный орех, паприку. Вмешать кунжут, не измельчая.

Проварить суп еще 3-5 минут. Подавать с тартинами и наслаждаться сбалансированным вкусом и здоровым составом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
caraleso

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Валентина Щёголева

Кому посчастливилось отведать суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

maya

Спасибочки :)

Ира Краснянский

Honton — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tilyo

Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

katya

Вот вам еще интересный рецептик супа-пюре из цветной капусты с морковью. Очень довольна.

tansi

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Минаджинова Женя

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyudochka92

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Съемщикова Маня

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Засорина Марианна

Спасибо!!!
суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами СУПЕР!!!

ersene

Спасибо большое!!!
очень понравилось суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами,легко и просто.
Искренне спасибо, honton.

irisha70

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ersene1975

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Стряпихина Алиса

Готовила суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

rulficow

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Марго Коничева

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

alesya78

Готовила суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

evgeniya86

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

lyusya

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

teriortal

Так и хочется приготовить!