Суп-пюре с куриной печенью
Этот суп можно приготовить с добавлением сладкого перца, сельдерея или грибов. Для более деликатного вкуса добавьте немного сухого вина.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 282 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Куриный суп.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Куриная печень 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Готовим суп-пюре с куриной печенью
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде, разогретой с растительным маслом 2-3 минуты. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками куриную печень, жарить на среднем огне еще 5-7 минут.
Всыпать 2 ст. л. муки и перемешать.
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в бульон и варить 5-7 минут.
Добавить в суп обжаренную овощную смесь с печенью, варить 5-7 минут и снять с огня. Измельчить блендером до однородной массы.
Подавать к столу, добавив в тарелки сметану.
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре с куриной печенью к домашнему празднику.
Давно хочу попробовать сделать суп-пюре с куриной печенью))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа-пюре с куриной печенью станет любимкой
хочу хочу
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Добавлен новый рецепт супа-пюре из цуккини.
Vkysno, spasibo.
Готовила суп-пюре с куриной печенью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт
очень люблю суп-пюре с куриной печенью
Только закончила приготовление супа-пюре с куриной печенью.
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!