Тыквенный суп-пюре с беконом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 587 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Тыквенный суп, Суп с копченостями.
Ингредиенты
- бекон — 250 г
- бекон копченый — 125 г
- тыква — 500 г
- бульон — 750 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- масло оливковое — 15 мл
- черный перец
- соль
Готовим тыквенный суп-пюре с беконом
Шинкуем лук и соленый бекон. Берем толстодонную кастрюлю, нагреваем в ней масло и обжариваем подготовленные продукты на слабом огне 6-8 минут до тех пор, пока лук не станет золотистым. Нарезаем кубиками морковь и мякоть тыквы, добавляем в кастрюлю, вливаем бульон, доводим до кипения и варим суп 20 минут.
2. Нарезаем копченый бекон тонкими ломтиками и обжариваем до образования хрустящей корочки. Пюрируем суп с помощью погружного блендера, солим, перчим по вкусу и прогреваем. Разливаем суп по тарелкам, кладем порцию сметаны, ломтики обжаренного бекона, рубленую зелень и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Honton, я всегда доверяю твоим рецептам!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенный суп-пюре с беконом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тыквенного супа-пюре с беконом мой любимый!!!
Кто-нибудь интересовался luera.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-proshutto?
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Honton, аппетитно - чудо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тыквенный суп-пюре с беконом
Honton, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сегодня первый раз готовила тыквенный суп-пюре с беконом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Это не тыквенный суп-пюре с беконом, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенный суп-пюре с беконом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенный суп-пюре с беконом даже гости заказывают!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Искала тыквенный суп-пюре с беконом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного супа-пюре с беконом! А вкусный и простой!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тыквенного супа-пюре с беконом меня выручил!