Яблочные маффины с орехами и корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 633 кКал. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Домашние маффины.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 210 г
- Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.
- Сахар 100 г
- Соль 1/4 ч.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- Яйца куриные 1 шт.
- Молоко 1/2 стак.
- Масло растительное рафинированное 1/4 стак.
- Яблоко 1 шт.
- Грецкий орех (нарубленный) 1/2 стак.
Готовим яблочных маффинов с орехами и корицей
1.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2.
В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3.
В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать.
Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать.
Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами.
Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось.
И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4.
Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку.
Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится.
Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
Видео инструкция рецепта
Яблочные маффины с орехами и корицей
Комментарии к рецепту
Я выбрала яблочных маффинов с орехами и корицей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Yelona, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я никогда не готовила яблочных маффинов с орехами и корицей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://luera.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-orekhami-kuragoi-i-inzhirom. Вот ).
Теперь это мой любимый яблочные маффины с орехами и корицей.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я яблочных маффинов с орехами и корицей ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Когда в первый раз попробовала яблочных маффинов с орехами и корицей, мне не понравилось.
Очень вкусно! Люблю яблочных маффинов с орехами и корицей!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень, очень, очень вкусно!!!
Легко и вкусно!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Yelona, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яблочных маффинов с орехами и корицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!