Дрожжевое тесто на пирожки

Как приготовить дрожжевое тесто на пирожки
Фотография дрожжевого теста на пирожки
Общее время 120 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 381 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 3 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Дрожжи — 20 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1/3 ст.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.

Готовим дрожжевое тесто на пирожки

В глубокую мисочку налейте теплую воду. Добавьте дрожжи. Всыпьте сахар и соль.

2. Растворите дрожжи, оставьте их минут на 5. Всыпьте просеянную муку.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

3. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто минут на 20.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

4. После выложите на стол и разомните руками.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

5. Отправьте снова в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

6. Через час тесто подойдет и увеличится в объеме.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

7. Снова выложите его на стол, обомните.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

8. Отправьте в мисочку обратно, уберите в тепло еще на часик. После последнего подхода можно начинать работать с тестом.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

9. Выложите тесто на стол (смазанный маслом), разделите его на небольшие кусочки. А дальше раскатывайте, наполняйте начинкой, выпекайте или жарьте.

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

Видео инструкция рецепта

Из минимального количество ингредиентов, на воде делается это замечательное тесто. Главный момент выбрать хорошие свежие дрожжи. Из готового теста можно сделать пирожки как жареные, так и запеченные, сладкие и нет, оно достаточно универсально. Так что иметь в копилке такой рецептик просто необходимо!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lana

Alena, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт дрожжевого теста на пирожки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Бродкина Римма

Мои гости требовали добавки)))

chirkina_85

Легко и вкусно!!!

Коснырева Яся

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Кискина Люда

Отличный рецепт! Спасибо, alena. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anyusha72

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Томара Бартеньева

Alena, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт дрожжевого теста на пирожки и булочки, зашла к вам на страницу - теперь ещё и дрожжевого теста на пирожки придется готовить, у вас все так аппетитно.

omeaces1982

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

minina_98

Просто божественный вкус!

Дадова Саша

Alena, сделала сегодня дрожжевое тесто на пирожки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

svetlana

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!