Кабачки с помидорами на зиму
Кабачки с помидорами на зиму:: рецепты, рецепты на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовки, заготовки из кабачков, рецепты с кабачками на зиму, рецепты с фото, рецепты заготовка, заготовки, заготовки из кабачок с помидорами:: Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление кабачков с помидорами на зиму.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 00 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 84 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Рецепты на зиму.
Ингредиенты
- Помидор — 2,5-3 кг
- Кабачки молодые — 2-3 шт.
- Зубчик чеснока — 4-5 шт.
- Лавровый лист — по вкусу
- Гвоздика — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 2 ст.л.
- Уксусная эссенция 70% — 70 шт
Готовим кабачки с помидорами на зиму
Помидоры и кабачки промыть и обсушить.
Кабачки нарезать ломиками.
В каждую банку уложить по 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца и 2 гвоздики.
Вперемешку заложить ломтики кабачков и помидоры.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Добавить в готовый маринад 1 ч. ложку 70% эссенции. Залить маринад в банки и закупорить.
Кабачки с помидорами на зиму готовы. Хранить можно при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Наверно нужно порепетировать приготовление тушеных кабачков с овощами на зиму. А то вдруг опростоволосимся.
Кабачки с помидорами на зиму прелесть, спасибо за рецепт
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Eransi, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Столько нового узнала про кабачки с помидорами на зиму!
Спасибо!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Это какой-то шедевр!!!
eransi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт весьма кстати!
Первый раз сделала сама кабачки с помидорами на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Замечательный рецепт, кабачки с помидорами на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.