Тушеные кабачки с овощами, легкая и быстрая закуска, которая разнообразит ваше меню холодной зимой.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 8 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Рецепты на зиму.
Кабачки вымыть и очистить. Удалить семена.
Нарезать кубиками и обжаривать а растительном масле 3-5 минут.
Добавить кубиками порезанный лук и тертую морковь. Обжаривать еще 2 минуты.
Добавить кубиками порезанный перец. Добавить стакана воды и тушить под крышкой еще 3-5 минут.
Добавить рубленый чеснок и укроп. Посолить и добавить уксус.
Перемешать и разложить по стерильным банкам.
Поставить в горячую воду для стерилизации на 5-7 минут.
Закатать и дать остыть в тепле.
Убрать в холод.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Лика, аппетитно - чудо!
Лика, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня проводила эксперимент: готовила кабачки с помидорами на зиму. Приятного аппетита!
За рецепт спасибо
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Как же хочется тушеных кабачков с овощами на зиму!!!
Очень хороший и вкусный рецепт тушеных кабачков с овощами на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тушеные кабачки с овощами на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вкус тушеных кабачков с овощами на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень хороший вариант тушеных кабачков с овощами на зиму. Вкусно!
Девочки, тушеные кабачки с овощами на зиму объедение.
Супер рецепт!
Лика, большое спасибо!!!
Лика спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!