Сок из яблок на зиму
Сок из яблок на зиму - очень популярный, простой в приготовлении, вкусный и бюджетный. Разные сорта яблок позволяют приготовить яблочный сок разного вкуса. Помимо яблок, еще понадобится сахар.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 40 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Красивые рецепты, Рецепты на зиму.
Ингредиенты
- Яблочный сок свежевыжатый — 1 л
- Сахар — 2 ст.л.
Готовим сок из яблок на зиму
Яблочный сок не только отлично утоляет жажду, но, говорят, помогает бороться с лишними килограммами. Яблоки у нас растут повсеместно и с больших количествах, поэтому сок выходит бюджетный. А приготовить такой сок на зиму - проще простого. Главное - отжать сок при помощи соковыжималки (придется ее приобрести, если у вас нет). Как приготовить сок из яблок на зиму? 1. Яблоки промойте, разрежьте и вырежьте косточки, выдавите сок при помощи соковыжималки.
Полученный сок перелейте в кастрюлю. Добавьте сахар из расчета - на 1 литр сока - 2 столовые ложки сахара. 3. Кастрюлю с соком и сахаром поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая. Не кипятите! 4. Пока яблочный сок доходит до кипения, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте их. 5. Горячий яблочный сок с сахаром разлейте по теплым чистым банкам и закатайте. 6. Закатанные банки с яблочным соком переверните на полотенце или одеяло до остывания. Сок из яблок на зиму готов! Храните его в темном, прохладном месте не более двух лет. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обожаю сок из яблок на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Visloguzova_94, сок из яблок на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)