Капуста белокочанная квашенная
Время подготовки 2 мин
Общее время 2 мин
Рецепт на
Калорий 54 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 2 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 54 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовки
Ингредиенты
- Капуста белокачанная (10 кг капусты)
- Тмин (25 тмина)
- Соль (100 г соли)
Готовим капуста белокочанная квашенная
Понадобится:10 кг капусты25 тминаДля заливки: на 1 л воды 100 г солиНа дно посуды, в которой будем засаливать капусту, положить кусочки хлеба и пару очищенных и нарезанных пластинками картофелин.
Нашинкованную капусту уложить в эту посуду, утрамбовать и залить рассолом.
На 10 кг капусты необходимо приготовить 2,5 л рассола.
Через 2 3 дня капуста готова к употреблению.
Видео инструкция рецепта
Капуста белокочанная квашенная
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Приготовила вкусно
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Koba_84,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту капусты белокочанной квашенной.
Получилась вкуснятина!
Koba_84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Как же хочется капусты белокочанной квашенной!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
koba_84, ваш рецепт капусты белокочанной квашенной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ни разу не пробовала капусту квашеную, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.