Капуста провансаль в банке
Приготовь салат из капусты и угощай родных!
Такую вкуснятину лучше не игнорировать! Салат хоть и очень прост, зато невероятно вкусный! В холодильнике хранится очень хорошо, хотя в моей семье в этом нет нужды - съедается со скоростью звука!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 81 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринованная морковь, Маринованная капуста.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 2 кг
- Морковь - 100 г
- Чеснок - 10 г
- Вода - 1 л
- Сахар - 160 г
- Соль - 60 г
- Растительное масло - 200 мл
- Столовый уксус - 200 мл
- Лавровый лист - 5 шт.
Готовим капусту провансаль в банке
Капусту нашинкуйте потоньше.
Морковь очистите, помойте, натрите на терке. Чеснок очистите.
В кастрюлю налейте воду, отправьте на огонь, доведите до кипения.
В кипящую воду насыпьте соль и сахар, подержите на небольшом огне до их полного растворения.
Затем налейте в маринад уксус и растительное масло, добавьте лавровые листы и зубчики чеснока.
В объемной миске соедините капусту и морковь, залейте горячим маринадом, установите гнет.
Оставьте при комнатной температуре на 3 часа, после чего разложите по банкаv и отправьте в холодильник.
Получилось очень вкусно!
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Когда делала капусту провансаль в банке и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А капуста провансаль в банке — это очень вкусно!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://luera.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta, но теперь можно попробовать приготовить и капусту провансаль в банке.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Приготовила капусту провансаль в банке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Люба, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Выглядит очень аппетитно
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.