Маринованная свекла на зиму

Как приготовить маринованную свеклу на зиму
Фотография маринованной свеклы на зиму
Время подготовки 30 мин
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 175 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 3 кг свеклы
  • 1 стак. сахара
  • 1 ст.л. крупной соли
  • 150 мл уксуса 9%
  • несколько гвоздичек
  • 3 лавровых листа

Готовим маринованную свеклу на зиму

Свеклу хорошо промыть. Свеклу очистить, разрезать пополам или на несколько частей, если свекла крупная. Свеклу сложить в большую кастрюлю и залить водой. Отварить до готовности, около 1 часа. Свекольный отвар не выливать.

Готовую свеклу разложить в стерилизованные банки по 1 л. Добавить в каждую несколько гвоздичек, лавровый лист.

Рецепт маринованной свеклы на зиму

Отмерить 1 л отвара от свеклы, добавить уксус, сахар и соль. Довести до кипения на сильном огне. Залить рассолом свеклу в банках и закрыть крышками. Стерилизовать 15 минут.

Рецепт маринованной свеклы на зиму

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
irisha95

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

usesedico

Спасибо вам, Мишулина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маринованной свеклы на зиму уже имеются в наличии.

tomonda

Вкусно

ichurd

Обалденно, вкусно! Мишулина, вы кудесница!

Женя Раздумова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

kuradom2000

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Мишулина!!!

oghickot

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

timonenkova_94

Есть рецепт маринованной тыквы на зиму, девочки уже готовили.

kira77

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Алеся Кацубо

Только закончила приготовление маринованной свеклы на зиму.
Спасибо!

vasilevich_96

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Олеся Дараган

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

kova_95

Просто фантастика!!!
наконец маринованную свеклу на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Мишулина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

antutr

Приготовила маринованную свеклу на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Томара Будай

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

olesya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nurduples

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

rulficow1978

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)