Маринованный хрен на зиму
Знаешь розовую закуску из хрена, которую продают в магазинах? Она прекрасна с любыми мясными продуктами круглый год!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 59 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Легкие рецепты, Рецепты на зиму, Маринуем на зиму.
Ингредиенты
- Корень хрена - 300 г
- Свекла - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Перец чили - 1 шт.
- Вода - 125 мл
Готовим маринованный хрен на зиму
Ингредиенты.
Хрен чистим и измельчаем в мясорубке. Запах очень резкий, некоторые надевают на мясорубку с миской пакет, а кто-то уходит на балкон или на улицу. Если используете перец чили, измельчите его с хреном, будут попадаться кусочки, или в следующем пункте со свеклой, чтобы вышел сок, остроты будет меньше.
Свеклу чистим, нарезаем крупными кусочками и тоже измельчаем на мясорубке. Отбрасываем на сито и даем стечь соку. Нам нужен именно свекольный сок.
Хрен выкладываем в банку.
Заливаем водой и свекольным соком, перемешиваем.
Добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем, и можно разложить по банкам, закатать и хранить до зимы. Есть такую закуску можно уже через сутки.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маринованный хрен на зиму в коллекцию рецептов.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринованный хрен на зиму.
Какая вкусняшка!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованного лука в уксусе на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринованного хрена на зиму.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Семченко за то, что даёт нам возможность выбора!
Я приготовила маринованный хрен на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринованный хрен на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Маринованного хрена на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! Семченко, спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я недавно как раз делала маринованный хрен на зиму.
Давно хочу попробовать сделать маринованный хрен на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Маринованный хрен на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованный хрен на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за информацию!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринованный хрен на зиму, оценили.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Семченко, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованный хрен на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.