Клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей

Как приготовить клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей
Фотография клюквенного конфитюра с апельсинами и корицей
Общее время 2280 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 279 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • клюква - 1 кг
  • сахарный песок - 600 г
  • апельсины - 3 шт.
  • корица - 3 шт.

Готовим клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей

Снять цедру с апельсинов и выжать из них сок (примерно 400 мл).

Клюкву помыть, обсушить, перебрать от мусора. Бланшировать клюкву (опустить в кипяток) 2-3 минуты.

Рецепт клюквенного конфитюра с апельсинами и корицей

Клюкву вместе с корицей и цедрой залить апельсиновым соком. Добавить сахарный песок, аккуратно перемешать и варить минут 10 на сильном огне. Затем убавить огонь и варить конфитюр до загустения минут 30. Вынуть палочки корицы, разлить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике. ENJOY!

Рецепт клюквенного конфитюра с апельсинами и корицей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мельниченко Диана

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

etisenou

Это не клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей, это просто бомба!!!
Я готовила клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей даже гости заказывают!!

equmotho

Мама сделала клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

chuchina_76

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Привалова Катарина

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей я не очччччень, но клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей — на пятёрку)))

idesoun

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

zvyagina_77

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Алла Кунчис

Довольна брусничным конфитюром с кумкватами. Попробуйте приготовить.