Цукаты из апельсинов

Как приготовить цукаты из апельсинов
Фотография цукатов из апельсинов
Общее время 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 439 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар — 1 стак.
  • Кардамон — 2-3 ч.л.
  • Мед — 3/4 стак.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Вода — 3 стак.

Готовим цукаты из апельсинов

В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар, мед и кардамон. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. Апельсины вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.

Рецепт цукатов из апельсинов

3. Когда сахар растворился, выложите апельсины в сироп. На медленном огне томите около 40-45 минут.

Рецепт цукатов из апельсинов

4. Готовые цукаты выложите на решетку или противень, застеленный пергаментом. Сироп, кстати, можно процедить, остудить и увлажнять им цукаты перед подачей. Приятного аппетита!

Рецепт цукатов из апельсинов

Видео инструкция рецепта

Хочу сразу сказать, что такие цукаты это не только сладкий перекус к чаю, например, но и дополнение к всевозможным десертам. Они чудесно подойдут к пирогам, тортам, мороженому. Также при желании цукаты можно обвалять в сахаре или покрыть шоколадом. В данном случае оригинальную нотку аромата придает кардамон, с ним апельсин чудесно сочетается. Впрочем, вы можете его не использовать или заменить чем-то другим по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
mila79

Оооочень вкусно получилось

sasha

У меня получилось прям как на фотографии:)

Ложченко Луиза

Лера, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ledsers

Лера!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Ксюша Малород

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

coner

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

couteast1974

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ucisen

А у меня пряные тыквенные цукаты всегда получается вкусно!!!

Диана Блажко

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lilya75

ОЧ вкусно получилось)