Варенье из помидоров на поленте

Как приготовить варенье из помидоров на поленте
Фотография варенья из помидоров на поленте
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 241 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • полента — 150 г
  • соль
  • масло растительное
  • помидор — 3 шт.
  • сахар
  • уксус винный
  • тимьян
  • стебель сельдерея — 1 шт.

Готовим варенье из помидоров на поленте

Заливаем водой поленту, солим и отвариваем, постоянно помешивая. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем в нее поленту и остужаем около часа в холодильнике.

2. Делаем крестообразные надрезы на помидорах, опускаем в кипяток, держим несколько минут, затем достаем, заливаем холодной водой и очищаем от кожицы.

Рецепт варенья из помидоров на поленте

3. Разрезаем на четыре части, удаляем семечки, оставив только стенки от помидоров. Выкладываем в сотейник, добавляем сахар, соль и винный уксус. Готовим до состояния варенья. Добавляем тимьян.

Рецепт варенья из помидоров на поленте

4. Нарезаем поленту на квадраты. Выкладываем на квадраты варенье, присыпаем тимьяном и украшаем стеблем сельдерея. Приятного аппетита!

Рецепт варенья из помидоров на поленте

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
peratel

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

endore

Варенье из помидоров на поленте просто вкусняшка!!!

Томара Тимофеева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

galka95

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в варенье из помидоров на поленте. Посмотрите еще luera.ru/zagotovki/varenye/aivovoe-varenye, надеюсь, что рецепт не разочарует.

elaldor

Приготовила варенье из помидоров на поленте!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yaroslava70

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Деменок Юська

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье из помидоров на поленте, если бы не доверяла рецептам Буличенко на все 100%.

hedsules

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без варенья из помидоров на поленте не обходится!

Ложченко Эля

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!