Фриттата с кукурузой и шпинатом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 188 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Закуска из лука, Вкусный омлет.
Ингредиенты
- сахарная консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта» - 2 банки
- лук зеленый - 2 стебля
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
- сливки 10-20% - 120 мл
- соль - по вкусу
- шпинат молодой - 2 горсти
- яйца куриные - 5 шт.
- зелень - по вкусу
Готовим фриттату с кукурузой и шпинатом
Для приготовления легкой фриттаты нам понадобятся следующие ингредиенты.
Измельчите зеленый лук и быстро обжарьте на оливковом масле. Добавьте шпинат. Все хорошо перемешайте.
Слейте жидкость с консервированной кукурузы ТМ Фрау Марта, добавьте кукурузу в основную массу. Все еще раз перемешайте. Снимите с огня.
Взбейте яйца со сливками. Добавьте специи по вкусу.
Верните сковородку с овощами на огонь и залейте яично-сливочной смесью.
Как только фриттата схватится по бокам, снимите сковородку с огня. Поместите сковороду или форму с фриттатой в разогретую до 180 С духовку на 7-10 минут. Готовое блюдо подавайте к столу горячим, дополните свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Изумительно вкусно…
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.