Рис со шпинатом

Как приготовить рис со шпинатом
Фотография риса со шпинатом
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 180 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рис — 120 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Кардамон — 2 шт.
  • Гвоздика — 3 шт. (или бадьян)
  • Корица — 1 ч.л.
  • Тмин — 0,25 ч.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Шпинат — 100 г
  • Перец чили — 2 шт. (маленькие)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук красный — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Мята — По вкусу
  • Куркума — По вкусу (или гарам масала)

Готовим рис со шпинатом

Отварите рис в подсоленной воде.

Шпинат хорошо промойте и измельчите блендером в пюре.

Рецепт риса со шпинатом

На сковороде разогрейте масло, выложите измельченный чеснок, чили, лавровый лист. Добавьте измельченный лук и мелко нарезанный картофель. Добавьте все специи и обжарьте до готовности картофеля.

Рецепт риса со шпинатом

Добавьте пасту из шпината, удалите лаврушку, бадьян и кардамон, чили, добавьте измельченные листья мяты.

Рецепт риса со шпинатом

Теперь отправьте в сковороду рис и все хорошо перемешайте.

Рецепт риса со шпинатом

Видео инструкция рецепта

Это идеальное блюдо для вегетарианцев и всех, кто любит ароматные специи. Их здесь просто невероятное количество. И все они создают дивное сочетание аромата и вкуса. А еще такой рис можно использовать как гарнир, например, к курице карри. Он также подойдет к рыбным блюдам.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
alena81

Очень давно приметила этот рецептик риса со шпинатом.
Получилось просто чудесно!
inna96 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Таня Данилейко

Пойду готовить надеюсь получится!!!

diana85

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

laralengi2002

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

nadezhda

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рис со шпинатом суперрр!!!

owhall

Сразу захотелось попробовать (люблю http://luera.ru/supy/borsch/borsch-so-shpinatom).

aida

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

rongengou

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Даша Лапышева

Очень хороший и вкусный рецепт риса со шпинатом, оценили и полюбили, спасибо!

Попкова Алиса

Я слабо разбираюсь в рисе со шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

utharo

Какая вкусняшка!

endore

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Нина Дудорова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Игнатенко Лика

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Диана Борисов

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

asya72

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рис со шпинатом превзойдет все ожидания.

ideato

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Кострик Зина

Сделала рис со шпинатом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

galka95

Inna96, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.